Coltiviamo due grandi passioni

Le nostre piante di fico d’India crescono su terreni unici di origine vulcanica, situati alle pendici dell’Etna. Questa zona, caratterizzata da suolo lavico ricco di minerali, crea un ambiente ideale per lo sviluppo di frutti dal sapore inconfondibile e dalla straordinaria intensità aromatica, una firma distintiva della nostra produzione. I fichi d’India di MòGrè  beneficiano di una terra rigenerata dalla lava e ricca di elementi nutrienti, che conferiscono al frutto un gusto deciso e autentico.
Il Ficodindia dell’Etna si presenta in tre varietà pregiate, ciascuna con caratteristiche distintive:

• Sanguigna, con polpa rossa, succosa e dal gusto corposo;
• Sulfarina (o Nostrale), con polpa gialla, consistente e saporita;
• Muscaredda (o Sciannarina), con polpa bianca e sapore delicato.

Questi fichi d’India attraversano due fasi di raccolta: i frutti di prima fioritura, detti Agostani o Latini, più piccoli e intensi, e quelli di seconda fioritura, noti come Scozzolati o Bastardoni, più grandi e succosi.
Ogni prodotto MòGrè è un invito a scoprire la nostra Sicilia, autentica, portando sulle vostre tavole il profumo e i sapori genuini della nostra terra. Scegliere MòGrè significa scegliere il rispetto per il territorio, l’eccellenza delle materie prime e il gusto autentico siciliano.