Nocellara dell’Etna: l'eccellenza siciliana che nasce dalla terra vulcanica.

La Nocellara Etnea è una rinomata cultivar di olivo originaria della Sicilia, in particolare diffusa nel comune di Paternò e nelle aree circostanti sul versante etneo. Quest’oliva rappresenta un’eccellenza siciliana grazie al suo profilo unico e alle caratteristiche organolettiche distintive. Gli uliveti crescono su terreni vulcanici, arricchendo il frutto di minerali e conferendo al suo olio extravergine un gusto intenso e armonioso, con note fruttate e leggermente speziate. La Nocellara Etnea è particolarmente apprezzata sia per il consumo diretto come oliva da tavola, sia per la produzione di un olio di alta qualità, simbolo dell’olivicoltura siciliana.